Dávkování některých druhů koření. ( Pokud není uvedeno jinak,rozumí se koření celé ) |
|||
Druh koření |
Rovná polévková lžíce váží asi v gramech … |
Rovná kávová lžička váží asi v gramech … |
Jiné objemové dávkování … |
Hořčičné semeno |
13 |
3-4 |
|
Koriandr |
5 |
2 |
|
Hřebíček |
6-7 |
2-3 |
|
Pepř |
9 |
2-3 |
|
Tymián |
3 |
1 |
|
Bobkový list |
10-12 listů = 2 g |
||
Paprika mletá |
mírně navršená kávová lžička = 3 g |
||
Nové koření |
1,5 |
||
Fenykl |
5 |
||
Kmín |
2,5 |
||
Anýz |
1,2 |
||
Skořice mletá |
vrchovatá kávová lžička = 3 g |
||
Zázvor |
2 |
||
Muškátový oříšek |
1 celý středně velký = 5 g |
||
Kyselina citronová |
15 |
5 |
|
 |
|
|
|
|
|
|||
| Zpět na OBSAH ? | |||
 |
|||
